食堂餐桌用材比較廣泛，多以桌麵與座椅相連接的款式為主。高度以720mm-760mm為標準，餐（cān）桌椅是人類日常生活和社會活動中使用的具有坐臥、憑倚、餐食等（děng）功能的器具。通常由若幹個零、部件按一定接合方式裝（zhuāng）配而成。給大家用餐時使用（yòng）的桌椅，鋼（gāng）木結構居（jū）多，結構簡（jiǎn）單，顏（yán）色簡潔。
　　1、按設計方式不同分為：連體餐桌椅和分體餐桌（zhuō）椅（yǐ）。
　　2、按每個桌子設計的就餐（cān）人數的多少一般可（kě）分為：雙人（rén）位餐桌椅、四人位餐桌椅、六人位餐桌椅、八（bā）人位餐桌（zhuō）椅、十人位餐桌椅。
　　3、按餐桌椅材質的不（bú）同（tóng）分為：鋼製餐桌（zhuō）椅（一般分為玻璃鋼、不鏽鋼兩種）、木製餐桌椅（一般有實木餐桌椅、曲目餐桌椅等）、大理石餐桌椅、塑料餐桌椅。
　　4、按椅子的設計方式不同可分為：可折疊的，不可折疊的；圓凳（dèng）的，帶靠背。