食堂餐桌用材（cái）比較廣泛，多以桌麵與座椅相連接（jiē）的款式為主。高度以720mm-760mm為標準，餐桌椅是人類日（rì）常生活和社會活動中使用的具有坐臥、憑倚、餐食等功能的器具。通常（cháng）由若（ruò）幹個零、部（bù）件按一定接合（hé）方式裝配而成。給大家用餐時使用（yòng）的桌椅，鋼木結構居（jū）多，結（jié）構簡單，顏色（sè）簡潔。
　　1、按設計方式不同分（fèn）為：連體餐桌椅和分體餐桌椅。
　　2、按每（měi）個桌子設計的就餐人（rén）數的多少一般可分為：雙人位餐桌（zhuō）椅、四人位餐桌（zhuō）椅、六人位（wèi）餐桌椅、八人位餐桌椅、十（shí）人位餐桌椅。
　　3、按餐桌椅材質的不同分為：鋼（gāng）製餐桌椅（一般分（fèn）為玻璃鋼、不鏽鋼兩種）、木製餐桌（zhuō）椅（一般有實木（mù）餐桌椅、曲目餐桌椅等）、大理石餐桌椅、塑料餐桌椅。
　　4、按椅子的設計方式不同可分為：可折疊的，不可折疊的；圓凳的，帶靠背。